Iets met an apple a day keeps the doctor away... ;)
Het is vakantie, dus het ideale moment om samen met je Filou een appeltaart te bakken.
Met dit overheerlijke recept maak je in no time samen een appeltaartje.
Volg de stappen hieronder en laat het smaken 😋
Wat heb je nodig?
150 gram ongezouten boter (op kamertemperatuur)
100 gram suiker
200 gram bloem (gezeefd)
4 eetlepels abrikozenconfituur
3 appels in partjes gesneden
Een snuifje zout
Poedersuiker
RECEPT:
1. Kneed met je mixer of keukenmachine de boter, suiker, een snuifje zout en de bloem.
2. Maak er een deegbal van en verpak het daarna in vershoudfolie. Leg het minimum 30 minuten in de koelkast.
3. Rol het deeg uit tot circa 2 milimeter.
4. Gebruik een schoteltje of een bakvormpje om cirkels uit het deeg te snijden.
5. Laat je Filou nu zijn eigen taartje versieren op een stuk bakpapier door er abrikozenconfituur op te smeren, de appelpartjes op de taart te leggen en daarna te bestuiven met poedersuiker.
6. Leg de appeltaartjes met het bakpapier op een bakplaat.
7. Bak ze circa 20 minuten in een 200 graden voorverwarmde oven.
8. Besmeer ze opnieuw met een beetje abrikozenconfituur en bestrooi met poedersuiker.
9. Laat ze nog eventjes afkoelen.
Maak het bakken nog gezelliger met de Filou & Friends Fummer playlist op Spotify !
